5@7 Humble : L’expérience cocktail & bouchées par excellence

Offrez une expérience unique à vos invités avec le 5@7 Humble, une formule conviviale et rafraîchissante qui met en valeur notre gamme de liqueurs Humble. Pendant 2 heures, laissez-nous transformer votre événement en un moment inoubliable avec une sélection de cocktails frais et savoureux.

Disponibilité

Le 5@7 Humble est un service exclusivement réservé aux 5 à 7 corporatifs et est disponible du lundi au jeudi uniquement.

L’expérience cocktail

Notre service inclut la préparation de cocktails personnalisés, avec en vedette notre fameuse Limonade Soleil, déclinée en 64 combinaisons possibles grâce à nos 8 saveurs de liqueurs Humble. En plus des limonades, nous proposons des cocktails alternatifs comme le gin tonic régulier, le gin tonic concombre et des mocktails pour satisfaire tous les goûts.

Ce que le service inclut :

✅ Un mixologue professionnel pour préparer et servir les cocktails
✅ Tout le matériel nécessaire (verres, glace, outils de barman, ingrédients)
✅ Un comptoir de service élégant (mobilier disponible en location pour 150 $)
✅ Une expérience immersive et interactive avec explication des cocktails

Ajoutez une touche gastronomique : Nos bouchées tapas (optionnel)

Pour sublimer votre expérience 5@7 Humble, nous vous proposons un menu de bouchées raffinées, en partenariat avec Umami Délices Urbain.

• Brochette Antipasto – Exquise harmonie de charcuteries et de fromages, sublimée par des olives sélectionnées, des artichauts fondants, des cornichons acidulés et des légumes marinés.

• Brochette Melon & Chèvre Frais – Douceur et fraîcheur s’entrelacent avec des boules de melon juteux, du chèvre crémeux, relevé d’un filet de miel, d’un zeste et de menthe parfumée.

• Blini de Canard sur Gelée d’Oignon Confit – Effiloché de canard confit, posé sur une gelée d’oignon caramélisé, sublimé par un filet de réduction balsamique.

• Bouchée de Gravlax de Saumon à la Crème Citronnée – Saumon mariné maison, fondant et délicat, accompagné d’une crème citronnée à l’aneth et rehaussé d'un suprême d'orange.

• Verrine de Gaspacho de Poivron Rouge & Basilic – Velouté glacé de poivron rouge, exhalé par la fraîcheur du basilic et une touche de crème légère pour une texture soyeuse.

Tarification des bouchées tapas (par personne) :

• 30 $ pour 5 tapas (1 portion de chacune des 5 bouchées, soit un total de 5 bouchées, à 6,00 $ par bouchée)

• 50 $ pour 10 tapas (2 portions de chacune des 5 bouchées, soit un total de 10 bouchées, à 5,00 $ par bouchée)

• 70 $ pour 15 tapas (3 portions de chacune des 5 bouchées, soit un total de 15 bouchées, à 4,67 $ par bouchée)

Un service supplémentaire est disponible pour la distribution des bouchées, au tarif de 100 $ par serveur. Un serveur est requis par tranche de 50 personnes.

Si le client ne souhaite pas engager de serveur pour le passing, les bouchées seront livrées uniquement et mises en place en mode self-serve.

Tarification du service cocktail :

• 15 $ par personne + taxes

• Minimum de 30 participants (si moins, tarif appliqué pour 30 personnes)

• Frais de déplacement : 0.71$/km seulement si l'événement est à plus de 45 km de H1B

Conditions :

Le client doit se procurer l'alcool nécessaire à la SAQ. Une estimation des quantités requises vous sera fournie une fois la confirmation du service effectuée.

Pourquoi choisir le 5@7 Humble ?

Que ce soit pour un cocktail corporatif, notre service 5@7 Humble garantit une ambiance décontractée, des saveurs inédites et une touche festive qui marquera vos invités.

Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre 5@7 Humble et offrir à vos invités une expérience cocktail inoubliable !